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Q弹麻薯小包包的做法步骤,Q弹麻薯小包包怎么做最好吃

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Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃

深夜被一个奶爸的夜宵——麻薯包,诱惑到了,想到有麻薯预拌粉,就做了起来。因为要做给3岁的小宝宝,所以做的小小的。😄

用料  

麻薯预拌粉 250g
玉米油或黄油 40g
120g
鸡蛋全液 50g
黑芝麻 10g

Q弹麻薯小包包的做法  

  1. 一袋250g的预拌粉(超级适合我这种爱偷懒的人😄)

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我准备了40g的玉米油

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 120g的纯净水

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 50g的全蛋液,先把粉、油、水搅拌成泥,再加入蛋液

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌搅拌,看不见白色颗粒为止

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 双手戴上一次性手套,揉捏。不戴手套的话面团有点油、有点粘

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 反复这样不停的搓揉

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 随意的左搓揉右搓揉,双手齐下

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱170度预热10分钟

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 面团还在不停的揉搓

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 大概搓揉了10分钟以后,就这样了(我的蛋液利用了两个做双皮奶剩下的蛋黄,就有了颗粒)😂不过口感没影响。直到面团表皮光滑,用手一扯面皮会缩回来为止

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 黑芝麻10g

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 芝麻放入面团中

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 不停的揉搓,直至芝麻揉搓均匀

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 做给小宝宝吃的,我就分了很多个小团,搓圆,容易她啃食😂

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 这个时候烤箱预热也好了,把小团子平铺到烤盘中,最后均匀的喷上水雾

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 开烤~这款方太烤箱KQD50F-E2,170度20分钟

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 最后的成果~小小的麻薯包

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 外酥里Q Q弹麻薯小包包做好了~

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 打包,分享~

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 成人吃的,125g做了9个的样子

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 也很好看呢

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 里面QQ弹弹的,香~酥~

    Q弹麻薯小包包的做法步骤图,怎么做好吃 第24张

小贴士

冷了之后表皮就软软的了~趁热吃,嘎嘣脆,里面QQ的,喜欢吃软糯糯的食物的盆友可以尝试。大小不一的麻薯包也挺可爱的,😄

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