用料
| 淀粉 | 勺内放适量 |
| 料酒 | 适量勺 |
| 姜 | 适量片 |
| 盐 | 适量克 |
| 糖 | 适量克 |
| 油 | 适量 |
浆肉丝的做法
肉切丝，姜及葱放碗中加料酒挤压成葱姜料酒汁，倒入肉丝，加入盐糖淀粉，抓匀，加入油，抓匀，静置。炒时，热锅冷油，油稍多
浆肉丝的做法和图解 好吃的浆肉丝家常做法
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