听朋友说很好喝就回家自己试试做了 果然鲜美可口
用料
| 生姜 | 2片 |
| 葱 | 1/5根 |
| 香油 | |
| 菠菜 | 一小把 |
| 巴蛸 | 3只 |
菠菜巴蛸汤的做法
菠菜洗净去根 过沸水 轻煮即可 捞起过凉水 切成小段 这样喝汤的时候比较方便
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巴蛸去肚子洗干净泡在凉水里待用
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我用的是巴蛸的须子 这个部位比较嫩 其他部位可以以后炒辣椒 切成小段就可以
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葱姜爆锅添冷水煮沸 同时下菠菜跟巴蛸 开锅点香油煮一分钟即可 一道鲜美的菠菜巴蛸汤就做完了
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小贴士
这道汤切记不要煮大了 不然巴蛸就不嫩了 而且还会有点硬 因为巴蛸是海里的东西盐不要放太多 否则影响口感 少油少盐健康饮食 加油💪哦