>
蛏子除了辣炒、白灼,分享一个新做法,不失鲜美,味道又浓郁,适合泡饭吃哦
用料
蛏子粉条汤的做法
蛏子洗净焯水,去掉内脏和沙包,冲洗干净备用
锅内倒油烧热,放入肉馅和葱姜米翻炒;加入料酒、生抽、蚝油调味
泡发好的香菇切片后放入锅内,加糖调味
加水煮沸,放入泡好的粉条,加盐调味
放入准备好的蛏子,依口味放入韩式辣酱,搅拌均匀,煮沸后关火