一碗让人又爱又恨的——小酥肉螺蛳粉的步骤做法及图解

用料  

一碗让人又爱又恨的——小酥肉螺蛳粉的做法  

1. 先拿出粉包，锅里的水刚好没过粉就可以，一定要凉水下粉，中大火煮8分钟，捞出来过一遍凉水，盛到碗里备用。

2. 准备一袋佳士博小酥肉，起油锅，烧至6成热，根据肉条大小多少、火力等大约炸5到10分钟，两面金黄的时候捞出沥油。

3. 盛到碗里备用的粉上放上配菜包、酸笋、腐竹、花生米、白醋，辣椒包根据个人吃辣程度加辣。

4. 最后锅中倒入100ml水和螺蛳汤包，煮开后倒入铺满配料的螺蛳粉里，一碗让人又爱又恨的小酥肉螺蛳粉就做好啦，想吃螺蛳粉的不妨试试这样煮吧~