小羽私厨系列菜谱视频之《南乳烤肋排》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
| 猪肋排 | 750克 |
| 南乳汁 | 50克 |
| 生抽 | 10克 |
| 生姜 | 25克 |
| 蒜 | 25克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 白芝麻 | 3克 |
小羽私厨之南乳烤肋排的做法
肋排表面划刀口，会更好的入味
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第2张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第2张")
姜蒜切末
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第3张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第3张")
将腐乳汁、生抽、糖、盐、胡椒粉调成酱汁。
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第4张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第4张")
涂抹一半的酱汁在肋排表面，撒上姜蒜末，腌制30分钟。
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第5张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第5张")
摆入垫了锡纸的烤盘，放进预热好的烤箱200度烤30分钟。
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第6张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第6张")
30分钟过后取出肋排，刷上另一半酱汁，继续烤20分钟即可。
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第7张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第7张")
最后可以撒点白芝麻点缀下
![小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第8张]( "小羽私厨之南乳烤肋排的做法图解 做法步骤 第8张")
