纯手工自制养颜阿胶糕的步骤做法及图解

#罐头小厨#一片纯手工阿胶糕，既满足了味蕾甜蜜的口感，又能让你在这个冬日变成一个暖暖的女子，补充能量营养，给你好气色！

用料  

纯手工自制养颜阿胶糕的做法  

1. 大红枣250g剪碎，阿胶500g打磨成粉，核桃仁掰碎

2. 锅中放入阿胶粉、老冰糖300g，倒入黄酒1000ml，开小火边搅拌边熬煮至“挂旗”状态

3. 加入红枣碎、核桃碎、枸杞200g、熟黑芝麻250g，混合均匀，关火

4. 方形模具刷一层香油防粘，倒入阿胶糕，按压平整，放入冰箱冷藏至凝固

5. 取出脱模，先切成长条，再切片，即可享用