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简单又下饭的快手菜,配饭吃可以吃两大碗,我喜欢拌在饭里,感觉像炒饭。
用料
橄榄菜豆角肉沫的做法
豆角切丁,瘦肉切丁,放入盐生抽淀粉稍微腌制一下,橄榄菜可以买这个牌子的。
锅里放油,倒入肉丁翻炒至八成熟
盛出备用
锅里放油,倒入豆角翻炒至六成熟
放入肉丁翻炒
放入2勺橄榄菜,可以不用放调料,因为橄榄菜本身就够咸了
盛出装盘,可以下两大碗饭。
小贴士
1.可以用豆角,也可以用四季豆2.想要有口感点的用肉丁,想要容易嚼的用肉沫