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酒糟油焖冬瓜的做法步骤,酒糟油焖冬瓜怎么做最好吃

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酒糟油焖冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冬瓜 500克
2根
白糖 20克
生抽 3勺
5克
1勺
蚝油 1勺
水淀粉 2勺
辣椒 1勺
2勺

酒糟油冬瓜的做法  

  1. 1、冬瓜洗净,去皮,切成小块

  2. 2、冷锅热油,葱蒜炝锅,下有冬瓜,先炒一下,断生,加酱油、蚝油,翻炒。

  3. 3、加入适量的水和糖,盖上锅盖,烧至冬瓜软。

  4. 4、加入辣椒面翻炒,起锅前加入水淀粉勾芡!