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红酒泡冬瓜的做法和图解 好吃的红酒泡冬瓜家常做法

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红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃

在餐馆吃过一次就特别喜欢,酸酸甜甜!想回家自己做,但是苦于无配方,所以综合了网上几种做法

用料  

冬瓜
青柠
冰糖
(我用的是带有甜味的,很便宜的那种。干红没试过)

红酒泡冬瓜的做法  

  1. 材料洗净

    红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃 第2张
  2. 把冬瓜挖成球状,并隔水5分钟。时间太长吃起来没韧性

    红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃 第3张
  3. 红酒里加入冰糖

    红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃 第4张
  4. 调好的红酒泡冬瓜,盖上保鲜膜放冰箱8小时

    红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃 第5张
  5. 红酒完全浸润冬瓜即可。放入冰碗给好吃哟

    红酒泡冬瓜的做法步骤图,红酒泡冬瓜怎么做好吃 第6张

小贴士

我的这个红酒味太重了,建议多加柠檬,红酒可稀释一下