这道花蟹与豆腐的结合!味道很鲜!而且制作也很简单!快手菜!
用料
豆腐(小块) | 6块 |
花蟹 | 1只 |
鲜蒜苗 | 1棵 |
虾膏 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
花蟹豆腐的做法
豆腐切块用平底锅稍稍煎一下。并撒上少许盐和鸡粉(不喜可不放)。煎好后放一旁备用。
热好油锅后放入花蟹稍煎变色。加入姜、蒜蓉、虾膏爆香出味。加入少许蚝油和半碗清水,加入豆腐稍煮一会儿。放入蒜苗和少许生粉水翻炒几下即可上锅!
快手菜一例。味道鲜美!
这道花蟹与豆腐的结合!味道很鲜!而且制作也很简单!快手菜!
用料
豆腐(小块) | 6块 |
花蟹 | 1只 |
鲜蒜苗 | 1棵 |
虾膏 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
花蟹豆腐的做法
豆腐切块用平底锅稍稍煎一下。并撒上少许盐和鸡粉(不喜可不放)。煎好后放一旁备用。
热好油锅后放入花蟹稍煎变色。加入姜、蒜蓉、虾膏爆香出味。加入少许蚝油和半碗清水,加入豆腐稍煮一会儿。放入蒜苗和少许生粉水翻炒几下即可上锅!
快手菜一例。味道鲜美!