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下饭神器蒜苔炒肉的做法步骤,下饭神器蒜苔炒肉怎么做最好吃

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下饭神器蒜苔炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

小时候最爱的一道菜,年夜必备菜,下饭神器~

用料  

蒜苔 1把
五花肉 一小块
2瓣
辣椒 3个
盐、酱油 适量

下饭神器蒜苔炒肉的做法  

  1. 将肉切丁,蒜苔切丁,辣椒切段,大蒜切成末,起锅烧油,油未热时放入五花肉,不容易溅油,翻炒至肉表面无血,加入蒜末和小米辣翻炒,加入一勺酱油,给肉上色,翻炒均匀

    下饭神器蒜苔炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 待肉丁煸成金黄色,加入蒜苔继续翻炒,一会便能听到叭叭叭的声音时继续翻炒一两分钟,炒至蒜苔断生,加入适量盐,一丢丢酱油,翻炒均匀

    下饭神器蒜苔炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅~我炒的略微有点大,不算脆的那种,喜欢吃脆的可以缩短时间~

    下饭神器蒜苔炒肉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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