用料
| 鱼，一条， | |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒，桂皮，八角，香叶 | 粒 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 姜，大蒜，豆瓣酱 | 片 |
| 料酒，白酒都可以 | 勺 |
| 鸡精，胡椒粉 | 勺 |
| 芹菜二两，红辣椒 | 1个 |
湘味香辣红烧鱼的做法
第一步腌鱼二十分钟
![湘味香辣红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "湘味香辣红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二步炸鱼🐠
![湘味香辣红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "湘味香辣红烧鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
以上的调料，看个人的口味来定量，鱼🐠要用酒，姜，蒜，腌制二十分钟，再用油炸到二面发黄就好，等待备用，留点油把花椒，桂皮，八角，香叶，豆瓣酱，炒香，再放入水，再把鱼放进去，水量莫过于就可，等到水快烧干放入辣椒，芹菜即可收汁。第一次发这个菜单，下次把菜的做法图片发给大家参考，
湘味香辣红烧鱼的做法步骤,湘味香辣红烧鱼怎么做最好吃
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