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家常超超超级好吃的肥肠炖鸡爪做法,超超超级好吃的肥肠炖鸡爪食谱与做法

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超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图

用料  

肥肠 1斤
鸡爪 1斤

超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法  

  1. 肥肠先放八角煮开后小火大概20分钟煮到半烂即可。切成小段
    鸡爪去指甲过水去沫洗干净

    超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油放入2个八角一小把花椒,生姜几个蒜瓣和适合自己吃辣程度的辣味。我放了3个小米椒正好,爆香后放入肥肠和鸡爪一起翻炒

    超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 老抽上色,生抽调味,蚝油提鲜,加入能盖住肥肠鸡爪的水。

    超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图 第4张
  4. 煮开后,放入一小块牛油火锅底料。放入后你会发现超级香,味道也更好了

    超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图 第5张
  5. 炖到肥肠说烂但是有嚼劲,说有嚼劲但又很轻松能咬的动即可。大火转小火大概20分钟

    超超超级好吃的肥肠炖鸡爪的做法步骤图 第6张
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