家常(野餐必备)超级超级下酒好吃的鸡爪做法,(野餐必备)超级超级下酒好吃的鸡爪食谱与做法

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(野餐必备)超级超级下酒好吃的鸡爪的做法步骤图

没有什么特殊故事~就是每次做菜都被点这道菜

用料  

鸡爪
大蒜 很多瓣,因为本人超爱大蒜
香菜 爱吃就放不爱吃就不放
小米椒 能吃辣就多放,我就放四根
大料 3粒
2片
麻油 少许
适量
白糖 适量
一丢丢就OK
味精 可有可无
蚝油 两勺
米醋 适量

(野餐必备)超级超级下酒好吃的鸡爪的做法  

  1. 先把鸡爪清洗干净,把指甲剪掉(因为太可怕了)

  2. 放入鸡爪 大料 姜 料酒 一起煮。
    煮很久就对了。煮到鸡爪皮裂开 软烂一点

  3. 捞出来,过凉水! 一定要多过几遍!(那样才有口感)掰开 咔咔咔掰开!

  4. 然后就把所有配料往里那么一放(一定要放麻油,要不然鸡爪是没有灵魂的!) ,我做菜比较随意,一边放一边尝尝味。哈哈哈到最后都没剩多少🤣

  5. 最后一步,喊你朋友来吧!🤟

小贴士

没啥技巧,就是天赋~哈哈哈哈哈哈哈

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