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用料
| 西红柿 | 3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香葱 | 1个 |
| 鲜虾 | 3只 |
| 面条 | 1份 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
准备原材料洗净，西红柿不吃皮的可以烫水去皮
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第2张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第2张")
锅内倒油，煸炒西红柿
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第3张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第3张")
煸炒至1分钟到变黏稠为止
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第4张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第4张")
打散鸡蛋，倒入锅内炒熟
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第5张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第5张")
将炒熟的鸡蛋加入锅内与西红柿见面
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第6张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第6张")
将虾洗净，掐头去尾，挑虾线
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第7张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第7张")
放入锅内煸炒出虾黄
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第8张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第8张")
锅内加500毫升开水，放入一人份面条，不间断搅拌，防止粘锅
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第9张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第9张")
煮3分钟后，面条变软且吸入了汤汁，淀粉也让汤汁变得浓稠，这时撒入葱花
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第10张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第10张")
放入虾，吸收下汤汁，撒入盐和糖
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第11张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第11张")
出锅
![番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第12张]( "番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤图 第12张")
小贴士
西红柿一定要选沙瓤的，酸甜适中，做出来的面条最好吃，饭量少的可以所有材料减量😂