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用料
菜:鲍汁凤爪的做法
备料:鸡翅鸡爪先放姜焯水
调味料:6勺鲍汁,1勺生抽,1勺老抽,1勺鸡精
我用的是沙锅,热锅放姜爆,放入鸡翅鸡爪炒至金黄色
加入水至淹没鸡翅鸡爪,倒入调味料,大火煮开,调小火炖20分钟
收汁
入碟