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豆芽炒粉丝家常做法,简单易学味道好,有喜欢这类家常菜品的可别错过了。🤗🤗
用料
豆芽菜炒粉丝的做法
番薯粉丝提前放到锅里加水没过粉丝煮软(八成熟),沥干水分盛出备用;豆芽的话清洗一下备用;肉末加少于生抽、料酒淀粉腌制;胡萝卜切丝备用。
起锅热油爆香葱蒜,放肉末翻炒变色,再放入豆芽菜翻炒,等炒到断生之后加煮好的粉丝下锅,翻炒均匀,再加适量食盐、生抽一起炒均匀即可。
小贴士
番薯粉丝也可以搭配其它食材,像韭菜,娃娃菜、青菜、金针菇等都可以很美味。