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小饭馆常吃的一个家常菜
用料
凉拌娃娃菜@爽口@跟夏天很配的做法
洗过切过下锅煮2分钟(切的形状@我切的长条)(有的做的没有过热水直接凉拌,我试过了。生的也能吃。不过我喜欢煮一下,味道有不一样大家可以多尝试下
关火。捞出来。过凉水,这样子吃起来比较脆。
加盐,糖。香油,生抽。醋,(这个可以自由发挥哈凉菜都差不多)(注意一定不要煮太久不然不脆)