用料
娃娃菜 | 2颗 |
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 8瓣 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
蒸鱼豉油 | 3勺 |
香菜 | 2根 |
食用油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
红辣椒 | 1个 |
爽口的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
忘记照相了📷,很简单描述一下,娃娃菜洗净顺着菜切成4半,2颗共8半,锅内水烧开后焯一下切好的菜30-40秒,放在碟子内(没合适大小的凑合了);粉丝也焯一下,放在摆好的娃娃菜中间;大蒜切末、锅内放油5成热、下蒜末、蚝油、鸡精、盐、生抽炒香,放在粉丝上;放在蒸锅里上汽5分钟,端出来
香菜切小段、红辣椒🌶️切段放在蒜蓉上,锅内热油至冒烟淋在香菜、辣椒上,色香味具全的一道美味上桌喽😋