营养美味的罗宋汤的做法步骤,营养美味的罗宋汤怎么做最好吃

用料  

营养美味的罗宋汤的做法  

1. 牛肉洗净冷水浸泡，泡出血水

2. 洗净的牛肉切块

3. 牛肉冷水下锅，放入姜片，少许料酒

4. 水开后打出血沫

5. 抄过的牛肉不要换水，放入生姜，少许小茴香，香叶，陈皮，花椒，葱段，放入买肉时送的炖肉料，少许盐，鸡精，少许白酒，放入高压锅炖熟备用

6. 洋葱，土豆，西红柿切丁，西芹切段备用

7. 锅中放入面粉，炒至微微发黄盛出备用

8. 锅中放入黄油

9. 放入洋葱炒香

10. 放入番茄酱和少许番茄沙司，番茄沙司不要放太多，否则太甜

11. 放入土豆，西红柿，胡萝卜炒香

12. 加入炖好的牛肉与牛肉汤

13. 水开后，将炒好的面粉放入少许水拌匀，倒入锅中，

14. 将土豆和胡萝卜炖熟后，加入西芹段

15. 出锅

16. 罗宋汤搭配面包，味道超级好

小贴士

营养丰富，适合不爱吃菜的小孩子们品尝，如果只有大人吃，可以放一些黑胡椒，味道更好