潮汕版-红烧牛腩米粉的步骤做法及图解

炖了一些牛腩 今天就来煮个牛腩米粉吧～

加了灵魂拳头酥和南姜末的潮汕味道 绝了！！

用料  

潮汕版-红烧牛腩米粉的做法  

1. 干米粉用水泡开，也可以换成粿条/河粉或者面条

2. 肉丸下锅煮开

3. 加入肉饼

4. 红烧牛腩➕牛肚

5. 加入米粉和牛腩牛肚下锅一起煮开

6. 打个碗底，碗中加入鱼露

7. 食用油

8. 煮好的汤先倒入碗里冲开调味料，这样吃起来味道才均匀

9. 再把米粉倒进汤里

10. 撒上小芹菜，南姜末

11. 灵魂拳头酥

12. 开动啦，美味！