家常凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱做法，凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱食谱与做法

适宜月龄：12+
我很喜欢给暖心做西兰花吃，一是简单好做，二是西兰花的营养太好了。西兰花的营养成分太全面了，不光蛋白质、维C和胡萝卜素的含量要比其他的蔬菜高，还含有非常丰富的矿物元素，太适合生长发育期的小朋友了。 今天分享的这道菜做法非常简单，我身边的宝宝几乎都爱吃，感兴趣的妈妈可以试一下。

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用料  

凉拌西兰花 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法  

1. 先做蒜油，把蒜切成小碎末放在碗里。烧热适量的油，烧到冒烟，然后趁热浇在蒜末上。刚做出来的蒜油非常香。

2. 蒜油晾凉后可以装在小密封罐里冷藏保存五六天，随吃随取，不用每次都烧油了。

3. 水中喷一些果蔬清洗剂，把西兰花浸泡在里面五分钟后捞出冲洗干净。没有清洗剂，可以在清水中放点盐浸泡。

4. 清洗干净的西兰花切掉梗，分成小朵。

5. 放在沸水中焯一会，西兰花很容易熟，妈妈尝一下，适合宝宝吃的硬度就可以捞出来了。

6. 沥干水分。

7. 拌入适量蒜油，一小点宝宝酱油，拌匀就可以给宝宝吃了。

8. 非常清爽，适合给宝宝佐粥。

9. 搭配上夹心馒头和白米粥，就是简单又营养丰富的早餐了。

小贴士

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