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经典江南菜干菜蒸鸡爪好吃得不得了快试试吧!
用料
干菜鸡爪的做法
鸡爪洗净,沥干,入油锅里翻炒
放入干菜,翻炒均匀
加酱油,继续翻炒
加盐和糖,翻炒均匀,关火
将干菜鸡爪装到大碗里,一层干菜一层鸡爪,最后以干菜结束。放高压锅里,呲10分钟。
高压锅排气完毕后,开盖,拌匀即可。汤汁可以淋在上面
小贴士
最后出高压锅时,可以另拿一个碗,翻一遍,最后将汤汁淋上去,这样每只鸡爪都雨露均沾啦~