用料
娃娃菜 | 2颗 |
粉丝 | 2把 |
蒜末 | 适量 |
白贝 | 2斤 |
生抽 | 适量 |
食用油 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
姜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜蓉粉丝白贝娃娃菜的做法
粉丝泡软 捞起沥干水放盘底 娃娃菜切小瓣 放在粉丝上面 白贝洗干净 铺放在娃娃菜上 冷水入锅蒸15分钟 然后准备调料 蒜末 姜末 小米椒切碎 三样放入碗内 热锅烧油 把滚油倒入碗 再倒入酱油即可 如果你家酱油比较咸可以稍微加点白糖 出锅后把做好的调料浇在上面 撒点葱花 香喷喷的蒜蓉粉丝白贝娃娃菜就完成了
小贴士
1.姜末最好挤掉姜汁 2.不吃辣的话忽略小米椒就好 3.我这个是大盘子的分量 做小份的自己看着减少材料就行 多点少点都不会影响味道