上汤菠菜口菇的做法步骤,上汤菠菜口菇怎么做最好吃

菠菜因为草酸多，所以我们平时吃就比较麻烦，一般会先烩水一遍。但是菠菜加口菇特别清甜，所以我也挺喜欢。这道菜，可荤可素，用料少，特别简单。

用料  

上汤菠菜口菇的做法  

1. 菠菜洗干净后切段，然后烩水一遍。胡萝卜铁丝，口菇切片备用。

2. 菠菜烩水一遍。

3. 热油，加入胡萝卜丝。

4. 翻炒一下，再加入口菇。

5. 继续翻炒数下，加一点盐。

6. 倒一点蚝油，大约一勺可以。

7. 把烩水好的菠菜倒入。

8. 淋上勾芡。。水不多可以再加入一点开水哦。

9. 喜欢可以加一些肉饺或者肉丸都可。

小贴士

也可以再加入一些肉饺或者肉丸子，都是好吃的。减肥的话，可以把猪油换成食用油，变成素菜。