想要早餐既营养又快手还好看?
来试试这款鸡蛋饼!
满足早餐的所有营养需求~
老少皆宜!
用料
鸡蛋 | 2个 |
虾仁 | 6只 |
西蓝花 | 适量 |
胡萝卜 | 1/3根 |
吐司 | 2片 |
芝士碎 | 适量 |
一锅搞定营养又好看的鲜虾吐司鸡蛋饼的做法
多功能锅提前预热,在六圆盘中刷上少量食用油,分别将虾仁、西兰花、胡萝卜倒入煎熟,吐司也可以放入煎至表面微脆
煎的过程中可以将各类食材分开摆放在每个小圆盘中
虾仁基本变色后,倒入蛋液,可以根据个人口味撒上一些芝士碎,加盖小火焖至蛋液完全凝固,芝士融化即可~
最后搭配一杯热牛奶,就是一顿丰盛的早餐啦!
小贴士
同样的做法,西兰花可以换成青豆,胡萝卜可以换成蘑菇,虾仁可以换成午餐肉,总之材料随意~做起来就是这么简单!
没有多功能锅和六圆盘的话,也可以直接用平底锅做成一块大的鸡蛋饼,做法一样~