家常我和豆豆的最爱 麻酱粉皮 麻酱东北大拉皮做法，我和豆豆的最爱 麻酱粉皮 麻酱东北大拉皮食谱与做法

这一盘麻酱粉皮汤汁不剩地被我和豆豆瓜分了，豆豆喜欢和妈妈吃一样的饭，盖同一个被子，闻同样的味道……

用料  

我和豆豆的最爱 麻酱粉皮 麻酱东北大拉皮的做法  

1. 东北红薯粉皮提前一小时冷水泡软。

2. 粉皮在沸水中煮一分半，煮成全透明状态，捞出浸入冰水。

3. 取一勺原汁芝麻酱放入碗中。

4. 少量多次加入热水，用筷子朝一个方向搅拌，最后搅成稀糊状。

5. 黄瓜切小条（自己随意）。

6. 粉皮全凉之后倒掉多余水分，放入黄瓜条。

7. 盆中加入压好的蒜泥、10克千禾生抽、10克海天味极鲜、2勺醋、1克鸡精、2克糖粉、一勺秦椒辣椒油，拌匀。

8. 装入盘中，撒上香菜和干辣椒做装饰。

9. 爱乐薇零卡糖提味还是不错的。