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东北酱豆腐的做法和图解 好吃的东北酱豆腐家常做法

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东北酱豆腐的做法步骤图,东北酱豆腐怎么做好吃

用料  

3块
大蒜 1瓣
3片
豆腐 1块
大料 1瓣
少许
生抽 1勺
东北豆瓣酱 2勺
青椒 1个

东北酱豆腐的做法  

  1. 葱姜蒜大料爆香,放酱油,下大酱炒出香味

  2. 倒水,水开放豆腐,放少许淀粉勾芡,锁住豆腐里面的水分防止煮老。中火炖至15—20分钟左右,炖的久一点豆腐入味

  3. 要开锅放青椒,不吃青椒这步可省略。