家常🍱肉沫豆腐便当｜下饭太绝了｜一人食做法，🍱肉沫豆腐便当｜下饭太绝了｜一人食食谱与做法

豆腐是比较常见的食材，含有大量的蛋白质。嫩豆腐就跟吃鸡蛋羹一样。

用料  

🍱肉沫豆腐便当｜下饭太绝了｜一人食的做法  

1. 准备好西葫芦、剁椒、肉沫和豆腐

2. 西葫芦切片

3. 加入花生油和剁椒搅拌均匀，上锅蒸熟

4. 嫩豆腐切块，放在碗里，上锅蒸

5. 肉沫加入少许盐腌制；（这里赶时间，把此步骤省略了）
   
   锅中烧热，加入肉沫、2勺菌菇酱、少许盐、1勺酱油和½勺老抽，煮熟，做成肉酱。
   （如果腌制了肉沫，煮肉酱时可以不放盐）

6. 西葫芦蒸熟后加酱油搅拌均匀
   
   豆腐蒸熟后加炒好的肉沫上即可

7. 肉沫一定要多留点汤汁，和米饭拌在一起，太香啦～今天也要好好吃饭啊！