一次成功
用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 料酒 | 4勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 微量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 老冰糖 | 一大块 |
| 八角 | 3个 |
| 大葱 | 1根 |
| 拌面调料 | 1包 |
| 醋 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 3小勺 |
| 鸡精 | 微量 |
哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法
某买菜app上买3只杀好的牛蛙，洗干净牛蛙放在一边。准备好配料，大葱，大蒜，生姜，八角，老冰糖等
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第2张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第2张")
切好配料，丁状就可以了
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第3张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第3张")
切好配菜。然后开始切牛蛙
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第4张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第4张")
切好牛蛙，洒上黑胡椒粉
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第5张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第5张")
倒入料酒
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第6张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第6张")
倒入生抽，和牛蛙一起搅拌后，腌制20分钟左右，入味
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第7张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第7张")
配菜准备好，来拍个照
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第8张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第8张")
再来一张
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第9张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第9张")
把锅烧热，放入油
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第10张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第10张")
先放入配菜翻炒，然后再倒入牛蛙
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第11张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第11张")
牛蛙里面带有料酒生抽等酱汁的，不断翻炒
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第12张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第12张")
炒至金黄色，外面有点熟了
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第13张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第13张")
然后放入八角和老冰糖
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第14张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第14张")
加入一碗清水，多煮一会儿，因为牛蛙里面可能会有寄生虫，不像在外面饭店吃，自己家煮的话可以多煮一会儿。
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第15张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第15张")
我是把里面的水炒不多快煮干，肯定熟透了啦
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第16张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第16张")
完成！✅可以了
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第17张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第17张")
色香味俱全
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真香
![哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第19张]( "哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法步骤图 第19张")
小贴士
很简单的，一定要放冰糖哦
其实冰糖是中性的，什么菜都可以放，不用担心