这是一道非常入味、非常香的小菜,也可作为健身期间的营养餐,制作简单却非常可口。
用料
糖 | 5克 |
香油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老干妈豆豉 | 1-2勺 |
鸡胸肉 | 1块 |
下酒菜、健身菜——烤豆豉鸡丝的做法
煮熟的鸡胸肉撕成丝儿,不用太细,不然烤完会比较干,费牙:)
将各种调料与鸡丝拌匀,平铺于烤盘里,根据鸡丝份量决定油量
150度上下火20分钟即可
略细的鸡丝烤完后比较干,有嚼劲,不考虑费牙的因素,其实更香哦
小贴士
鸡胸肉可以是炖鸡汤时留下来的,纯鸡胸肉做成这样的小食绝对比鸡汤里的好吃N倍