香喷喷的小龙虾的步骤做法及图解

就为了方便自己。

用料  

香喷喷的小龙虾的做法  

1. 龙虾选肚子干净的买，到时好清洗。
   龙虾用刷子刷干净，剪头，拉尾出虾线。
   

2. 煮开出，倒入龙虾，煮出浮沫，捞出。
   起锅烧油，放入，葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，烧烤料。
   倒入小龙虾翻炒，接着加入蚝油，生抽，十三香，鸡精。
   最后倒入2罐啤酒。
   小中火炖15~20分钟，收汁，出锅

3. 吃剩下的汁，还可以加点配菜下去，一锅熟。

小贴士

配料有点多，但少了就不香了。