家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食，每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句：“老板～再来一碗…”逗y查看完整版：xihuan9866
略去了做肚的过程，生肚常规煮熟就好！
有喜欢吃香菜的觉得那是美味，有讨厌香菜的，觉得是臭的，如果不喜欢吃香菜的，把香菜换成洋葱丝应该也不错吧😋
用料
| 羊肚 | 1个 |
| 去叶的香菜 | 一大把 |
| 姜片 | 3、4片 |
| 蒜 | 4、5瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 依自己口味酌情 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法
熟肚切成丝
![下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第2张]( "下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第2张")
去叶的香菜切段
![下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第3张]( "下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第3张")
油热姜蒜爆香，下肚放生抽、老抽、辣椒、黑胡椒、盐调味，放香菜翻炒出锅
![下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第4张]( "下酒好菜🐑芫爆肚丝的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
⚠️肚已经是炖熟的肚，所以料齐下锅翻炒片刻即可
⚠️我家不吃鸡精、味精，要不要加您随意哈～