最近大家都挺喜欢做蛋糕的哈,由于我在姐妹群里夸下海口,说我用电饭锅也能做巧克力,于是就有了这一次的…
大家就看着玩玩吧…这也不是没有参考价值的哈。
用料
鸡蛋 | 6个 |
巧克力 | 随便,爱吃多少放多少 |
糖 | 爱吃甜就多放点 |
面粉 | 看着来 |
牛奶 | 看着来 |
电饭锅巧克力蛋糕的做法
1.先把蛋黄蛋清分开哈,要用个大点的干净无水的盆装哦
2.把蛋黄和牛奶还有面粉捞在一起,要变成面糊的感觉,别太稀了,太稀了蛋糕就会有点湿,然后把融化的巧克力放进去搅拌均匀
2.打蛋白,要打成那种,你拿起机器时有一个小尖尖而且没那么快消下去的状态
3.把蛋白混到蛋黄糊糊里面去,虽然我不懂为什么要先弄三分之一,反正学着就完事了
4.给锅刷油,然后就放进去
5.至于弄多久我是没数了,不过只要你闻到香味了就可以看看了。不然就会像我一样,惨不忍睹
6.我觉得其他博主的方子还要称重什么的实在麻烦,就懒得弄了,一切凭感觉哦!当然别看他底下黑化了,其他还是很好吃的,就是巧克力蛋糕的味道哦(´-ω-`)唉,一言难尽,我调的面糊太稀了,180ml的袋装奶放小半就好了,就喝剩下给你男朋友的那种量吧