家常柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头做法，柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头食谱与做法

磅蛋糕和马芬到底有什么关系？🤔

方子用的六连杯子蛋糕模具

烤好了，等回油两天再吃哦！

这个配奶油霜吃超赞

投食反馈超棒😂

用料  

柠檬杯子磅蛋糕｜可爱蘑菇头的做法  

1. 黄油，糖，海盐放入盆中
   
   *需要室温软化的黄油

2. 打发至黄油发白

3. 鸡蛋液一点点加入
   
   *要用常温鸡蛋
    一次性加入蛋液可能水油分离
   

4. 搅拌均匀

5. 烤箱上下火180℃
   预热10分钟
   
   加入柠檬皮
   我用的这种带装的
   你们可以用新鲜柠檬擦皮14克
   
   *怎么感觉是在打广告？😂

6. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉
   用翻拌手法，拌匀
   
   *不可翻拌过度，以免起筋影响口感

7. 加入黄柠檬汁和黑朗姆酒

8. 拌匀

9. 将蛋糕糊装入裱花袋
   挤入纸模中
   或者直接用勺子将蛋糕糊挖到纸膜里
   
   *个人感觉用15ml的量勺瓦最方便

10. 上下火180℃，放入烤箱中层
    烤20分钟

11. 当~当~出炉

12. 上面彩色的这种小糖珠
    可以自由发挥
    烤之前撒上去
    烤好后就黏不上去啦

小贴士

都在步奏里面啦，好好看呦😉