肯德基的蛋挞真的好贵 自己在家也能做出超级好吃的蛋挞 这个是烤箱版 微波炉不可以哦
用料
淡奶油 | 250克 |
蛋黄 | 2个 |
牛奶 | 140克 |
全蛋 | 1个 |
白砂糖 | 55克 |
蛋挞皮 | 15个 |
蓝莓干或葡萄干 | 适量 |
葡式蛋挞 超好吃的做法
除蓝莓干和蛋挞皮以外 其他所有全部混合在一起 多搅拌一会儿 让糖全部融化在蛋挞液里
把蛋挞液倒入蛋挞皮中 放9分满 然后每个蛋挞里放适量蓝莓干或者葡萄干
上下火200度 放中层 烤25分钟左右 观察上色均匀就可以了切记快熟的时候在旁边看着 不要做糊了哦
小贴士
糖的克数是不那么甜的版本 如果喜欢甜一点可以适当的加量 有问题可以留言给我