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家常小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone做法,小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone食谱与做法

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小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图

Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
                          --玛利亚·蒙台梭利

Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。


下午茶吃着温热的奶香浓郁、外酥内软的司康,真是美好呀🥳

用料  

⬇️司康食材
低筋面粉 100克
白糖 20克
泡打粉 5克
2克
黄油 25克
淡奶油 50克
葡萄干 50克
⬇️司康饼上刷全蛋液
鸡蛋 1个
⬇️工具
刮刀
打蛋器
模具

小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法  

  1. 食材合影留念。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉里面加入泡打粉、白糖、盐,混合均匀。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第3张
  3. 加入软化的黄油,用手搓成粗颗粒状。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第4张
  4. 加入淡奶油,用刮刀搅拌均匀后;用手揉成光滑的面团。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第5张
  5. 在面团里加入切碎的葡萄干,揉至均匀。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第6张
  6. 擀成约1厘米厚的面饼,用自己喜欢的模具切出形状。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第7张
  7. 磕个鸡蛋,打散。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第8张
  8. 在司康饼上轻轻刷上一层蛋液。烤箱预热200度,13-15分钟。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第9张
  9. 烤好啦。

    小朋友可以自己做的——葡萄干淡奶司康Scone的做法步骤图 第10张

小贴士

烹饪难度:🎃
烹饪时间:30 mins

TIPS:
1⃣️模具最好大小差不多,要不容易有的烤好了,有的还生着。形状也不要太复杂。
2⃣️葡萄干提前切碎,或者换成其他果仁。

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