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家常小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️做法,小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️食谱与做法

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小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图

Please help me do it by myself.💪
请帮助我,让我自己做。
                          --玛利亚·蒙台梭利

Being small, think big, do small.
相信小小的你们,定有无限可能。

🧀️奶酪,谁不爱?!

用料  

⬇️食材
淡奶油 120克
牛奶 120克
白糖 15克
帕玛森奶酪 20克
吉利丁片2片 8g
⬇️工具
打蛋器
奶锅

小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法  

  1. 材料合影留念。吉利丁片提前用饮用水泡软。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第2张
  2. 把除吉利丁片之外所有材料放入锅中,开小火加热。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第3张
  3. 一手扶锅一手搅拌,直到所有食材全部融化。大概需要几分钟。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第4张
  4. 把融化好的奶酪液放凉至不烫手,把吉利丁片捞出,放入锅中搅拌。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第5张
  5. 过滤奶酪液。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第6张
  6. 把过滤好的奶酪液加入模具。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第7张
  7. 小心放入冰箱冷藏凝固。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第8张
  8. 脱模开吃。我感觉以后不用买奶酪棒棒了。

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第9张
  9. 🤪🤪🤪

    小朋友可以自己做的——自制浓香奶酪棒🧀️的做法步骤图 第10张

小贴士

烹饪难度:🎃
烹饪时间:15 mins

TIP:
1⃣️孩子使用明火时候,家长一定要在她一个手臂范围内。
2⃣️全程小火,多搅拌,避免糊底儿。
3⃣️奶酪液要放到不烫手才能加上泡软的吉利丁片。

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