用料
| 8寸戚风蛋糕 | 1个 |
| 白巧克力 | 适量 |
| 色素 | 适量 |
| 淡奶油 | 400克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 香草精 | 少许 |
| 新鲜芒果 | 1个 |
爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法
用8寸蛋糕圆模底在白纸上画个圆
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第2张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第2张")
在圆内画艾莎公主的轮廓
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第3张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第3张")
勾线笔勾线
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第4张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第4张")
彩笔填色
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第5张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第5张")
白巧克力溶化后加入色素
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第6张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第6张")
在画面上一覆盖一张油纸，用夹子固定，用溶化的黑巧克力勾边
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第7张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第7张")
黑色巧克力表面略干后，用溶化的白巧克力和彩色巧克力填色![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第8张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第8张")
待彩色巧克力表面略干后，再用白巧克力覆盖一层，在室温下待白巧克力表面略干，放入冰箱冷藏30分钟以上
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第9张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第9张")
冰箱冷藏后，撕去油纸的效果，此处务必轻拿轻放，防止巧克力断裂或溶化
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第10张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第10张")
八寸戚风蛋糕横切成2片，中间加入奶油和芒果，蛋糕表面和侧面将奶油抹平，中间位置摆上爱莎公主巧克力，周围用花嘴挤满奶油花，完成
![爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第11张]( "爱莎公主生日蛋糕(巧克力转印)的做法步骤图 第11张")
