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家常燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)做法,燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)食谱与做法

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燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
153克
Medallion奶粉 17克
燕麦 40克
3克
酵母 4克
黄油或植物油 20克

燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法  

  1. 准备材料

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第2张
  2. 称奶粉17克

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第3张
  3. 兑好牛奶🥛, 若有鲜奶,可直接加入170克鲜奶。(题外话:不太敢喝国产牛奶, 国内超市里进口牛奶保质期很“长”。其实我们在国外时,超市里卖的鲜奶最多保质期到10天, 国内超市那些盒装进口牛奶能保质半年以上,不知道是什么“高科技”😒😒, 所以本宝宝一直都让表妹给我从温哥华寄没有防腐剂,没有任何添加剂的奶粉回来喝)

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第4张
  4. 除黄油和盐以外,将所有材料倒入。

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第5张
  5. 选择“五谷杂粮面包”选项, 500克, 搅拌1时查看搅拌情况, 不同面粉吸收水份不一样, 如果有粉, 稍微加点牛奶(一点点加)

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌2 结束后, 加植物油或黄油和盐。  再重启面包机

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第7张
  7. 烘烤启动前查看了下状态

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第8张
  8. 完成~高度比有糖的蔓越莓吐司低三分之一。  毕竟没糖吧, 酵母可能无法发酵好。

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第9张
  9. 切开了的内部组织

    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第10张
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    燕麦无糖吐司(小熊面包机版本)的做法步骤图 第11张
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