看了很多别人的做法,配方,总结了一下方便自己(现在的量是面包机的最大化,不能再多了)
用料
红枣 | 500克 |
姜 | 500克 |
红糖 | 1000克 |
枸杞 | 50克 |
桂圆 | 50克 |
水 | 300克(自己看着来) |
姜糖枣茶(面包机版)的做法
准备好材料,红枣去壳,姜切碎,红糖弄碎
把所有材料打碎,越碎越好(家里的打碎机不给力,我就凑合了)
先把红枣、姜、糖、水按顺序放进去(如果你煮红枣的时候水放多了,就不用再放水)
按果酱功能键操作两次,稠度自己看着
这是做出来所有的量(可以自行调整用量)
给个参考6小瓶,是布丁瓶来的
提前把瓶子用开水烫冼,晾干
小贴士
早上取一勺热水冲开喝
整个做法用水量最好不要超过500克
我用的是老姜比较辣