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家常巧克力乳酪水立方吐司做法,巧克力乳酪水立方吐司食谱与做法
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面团配方,其实和前面一个
紫薯
吐司是一样的。
用料
汤种
高筋面粉
10克
水
50克
主面团
高筋面粉
230克
细砂糖
20克
牛奶
90克
蛋液
25克
水
30克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
可可
粉
10克
奶酪馅
奶油奶酪
60克
糖
15克
巧克力豆
适量克
巧克力
乳酪
水立方吐司的做法
揉面,发酵。
松弛
整形!
卷起
编辫子
二发九分满。
140/180,30分钟
TAGS:
水立方
乳酪
巧克力
吐司
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