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家常奶香浓郁椰蓉南瓜面包做法,奶香浓郁椰蓉南瓜面包食谱与做法

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奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图

我们家牛奶都是用黑白纯奶,喝惯了这口味,其它的牛奶根本象喝水,开心这次尽然商家送了黄油给我,哈哈马上动手做面包试试看,秒杀总统黄油!

用料  

高筋面粉250
黄油 25克
鸡蛋液15克
糖40克
酵母3克
盐2克
南瓜泥150克 水(牛奶)40克
夹的椰蓉馅料
黑白黄油100克
椰蓉100克
蛋液20克
杏仁片少许+蛋液少许(刷面包表面)

香浓郁椰蓉南瓜面包的做法  

  1. 准备材料

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第2张
  2. 所有的材料除黄油外放入厨师机揉成扩展然后再加入室温软化黄油

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第3张
  3. 拉出薄膜就可

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第4张
  4. 整形好光滑面团第一发

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第5张
  5. 等面团发酵时间做椰蓉馅

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第6张
  6. 揉成团就可

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第7张
  7. 发好的面团分成大小均匀的小面团

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第8张
  8. 搓成长条当中夹上椰蓉(椰蓉也一样分成和面团一样多)搓成长条,面团包住椰蓉搓成长条,两条长面团相交,看图

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第9张
  9. 交叉过后两端各自扭一下

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第10张
  10. 扭好2⃣️个口按一下往里面按回去

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第11张
  11. 造型自己可以随意,怎么方便怎么来

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第12张
  12. 等二发

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第13张
  13. 二发不要太过,我大概发酵箱30分钟差不多,刷上蛋液撒上杏仁片,再撒点黑芝麻点缀,随意,可以放也可以不放,自己喜欢就好,做面包根据自己喜欢放啥,不要太死板,呵呵😄

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第14张
  14. 预热烤箱180度,烤20分钟即可!

    奶香浓郁椰蓉南瓜面包的做法步骤图 第15张

小贴士

面包出炉时🈵️屋子奶香味!

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