家常面包机做酸奶（菌粉）做法，面包机做酸奶（菌粉）食谱与做法

做酸奶有两种方法，一种是用老酸奶做引子，一种是用菌粉。

用料  

面包机做酸奶（菌粉）的做法  

1. 将奶粉放入容器。

2. 开水放凉至70度左右倒入奶粉中，搅拌均匀。

3. 加入白糖，搅拌至完全融化。

4. 加入菌粉，搅拌均匀后，倒入面包桶内。

5. 面包机酸奶功能，8小时（夏天可以减少时间至5-7小时）。

6. 程序结束。

7. 做出来的酸奶有果冻的形态哦。

8. 成品图。

9. 将酸奶装入可密封的容器中，入冰箱冷藏保存即可。

小贴士

1、所有工具都需要高温消毒（可放入沸水里煮3--5分钟，然后用干净的厨房纸全部擦干）。
2、面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。
3、亲们可以根据个人口味，吃的时候加入柠檬蜂蜜、水果、饼干等等。