牛油果快坏了,必须现在就吃,立刻马上!没有配菜,只比生啃多一步。简单快手,可下酒,可夹面包,可当健康小零食。
用料
牛油果 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 一捏捏 |
糖 | 一捏捏 |
黑胡椒 | 一捏捏 |
酱油 | 一些些 |
橄榄油 | 几滴 |
快手牛油果沙拉的做法
牛油果劈开,去核、剥皮、切块。
一瓣蒜磨成泥。蒜泥比拍或切的蒜末好,不影响牛油果软软的口感。
切块加蒜泥。
盐。推荐这个海盐,瓶子可爱,在海盐里也不算贵。
糖。
黑胡椒。
橄榄油和酱油(忘拍)。
完成。✅
小贴士
·调料请大家边放边尝。喜欢辣的可以加一些辣椒粉。
·如果牛油果够熟,最后用勺碾碎成牛油果酱就可以直接夹面包了。
·再加些奶酪和煮鸡蛋就是我的一顿饭了,很快。推荐大家试一试哦。