家常营养丰富的低卡黑全麦三明治做法,营养丰富的低卡黑全麦三明治食谱与做法

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营养丰富的低卡黑全麦三明治的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
捷森全麦面包 1片
鸡胸肉 ¼块
瓢儿菜或生菜 2片
萝卜(或你喜欢的蔬菜) 2片
芝士 半片
生姜和蒜 大拇指那么一丢丢
生抽 2勺
2勺
自己喜欢的调料(比如黑胡椒,辣椒面) 根据自己的口味适量加入

营养丰富的低卡黑全麦三明治的做法  

  1. 时间有点赶就忘记拍照了,就文字叙述吧哈哈哈。

    首先鸡胸肉切片,洗干净,剁成泥(用不着很久,3分钟就可以弄好)

    生姜和蒜剁泥,和进鸡肉泥里(不喜欢吃姜和蒜的朋友,可以只切片,放进鸡肉泥里腌制就行)

    再加入2勺生抽和2勺料酒,跟鸡肉泥和匀(我家的生抽比较咸就用不着再放盐了,大家喜欢什么味道的自己加调料就可以了)

    腌制10分钟(我自己是为了早上不赶时间提前弄好放冰箱腌了一晚上,但其实10分钟足以)

    锅里刷少许油,开火热油20秒
    为了鸡肉不柴,大火下肉泥锁住水分,用勺子将肉泥压成大小合适的肉饼,一面煎20秒,翻面再煎20秒
    加入一点点水转中火闷2分钟,然后转大火收汁,把水分干,就可以出锅了
    做好放一边备用

    这样做出来的肉饼滑嫩不柴还有汁水,赞👍🏻

  2. 鸡蛋随便做都行
    喜欢水煮蛋的就水煮蛋切片
    喜欢煎蛋的就煎蛋

    我自己是在大汤勺上刷油,给鸡蛋隔水加热,等鸡蛋差不多凝固之后放入水里煮,直到蛋黄凝固,然后捞出来放一旁备用

  3. 胡萝卜切片
    瓢儿菜煮熟,生菜随便煮不煮都可以吃
    需要放调料的自己放就行了
    或者自己有其它喜欢的蔬菜都可以
    都放一旁备用

  4. 芝士一片,分成两半,我这里的芝士不是低脂版的,所以一半就够了,不然脂肪就摄入多了

    一半放一旁备用,另一半赶紧放冰箱,不然就化了

    放了芝士真的是超级香!

    营养丰富的低卡黑全麦三明治的做法步骤图 第2张
  5. 捷森全麦面包拿一片出来平均分成两半,一半在下面垫底,然后将所有材料依次放上去,最后一半盖在上面
    (其他全麦面包也都可以)

    因为捷森的面包是全麦的,粗粮很饱肚子很顶饿,而且很大一片(图上的纸巾是180抽的心相印,面包比一坨纸还大),所以一片足以

    捷森的面包有一股酸味,吃不惯的朋友这时候就需要蒸一下,酸味会减轻很多

    我自己就是把整个三明治上锅蒸了3分钟左右,减轻酸味的同时也方便芝士融化

    有其他全麦面包的朋友,没有酸味的就可以直接吃了





    营养丰富的低卡黑全麦三明治的做法步骤图 第3张
  6. 做好啦!开动❤️

    营养丰富的低卡黑全麦三明治的做法步骤图 第4张
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