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小小的黄瓜,总是用来腌制咸菜 想吃炒至的,然后就想到干锅了我是有多爱呀 不放辣椒就变成蒜末炒黄瓜啦味道真是赞 赞 赞
用料
干锅小黄瓜的做法
蒜瓣切片,黄瓜洗净沥干水份,要那种顶花的小黄瓜哦
油锅热后下蒜片和辣椒炒出香味儿放黄瓜,翻炒几下盖锅盖闷两分钟,再翻炒多炒一会入味
黄瓜变色后放酱油翻炒,中火炒干,出锅前放少许盐