家常冻莲藕焖五花肉 简易版做法，冻莲藕焖五花肉 简易版食谱与做法

用料  

冻莲藕焖五花肉简易版的做法  

1. 一，锅放少少油，放2～3粒冰糖，中小火炒熔化。
   二，中火放五花肉翻炒，不需提前调味，洗干净切块就行。
   三，再放葱，蒜，姜，我家刚好有洋葱就放了一只，可不放洋葱。

2. 花雕一个瓶盖的量

3. 八角半粒

4. 冰莲藕，因为冰冻，所以我没再加水。
   如果是鲜莲藕加一碗水，看自家的火调整。
   
   中小火30分钟，关火，不要开盖，焗1小时。

5. 冻莲藕400g。
   
   喜欢深色且口味重，可加1勺生抽，1勺蚝油，1/2勺老抽，最后少少盐。
   
   清淡口味，我只用少量盐调鲜。