家常好玩又好吃的黑米煤球做法，好玩又好吃的黑米煤球食谱与做法

回奶奶家，看见她在烧煤，心血来潮，于是，奶奶烧煤我吃煤。

用料  

好玩又好吃的黑米煤球的做法  

1. 1. 所有材料混合，边搅拌边加水，搅拌均匀后，在模具里图一层油，倒入模具中，发酵一小时，到将尽两倍大。

2. 2. 锅里水烧开，蒸15分钟，用中火。关火后再焖两分钟。蒸好之后倒扣，脱模。凉了之后用粗吸管扎煤眼。

小贴士

倒入模具中的时候不要倒2/3满就可以了，面糊还会发酵膨胀。